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虞爱华调研“一次尝遍合肥美食”活动时指出 努力打造更多好吃好喝好玩好看之处

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发表于 2023-5-19 12:54:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

为迎接“5·19中国旅游日”,5月17日至21日,“一次尝遍合肥美食”活动在包河区磨滩大街火热开启。18日傍晚,省委常委、市委书记虞爱华来到活动现场,调研活动举办情况和安全保障工作。市领导程雪涛、单虎参加。


5月18日晚,包河区磨滩大街“一次尝遍合肥美食”活动现场。全媒体记者 李予 摄

夜幕下的磨滩大街华灯璀璨、人流涌动、美食飘香,充盈着浓浓“烟火气”。挂面圆子、下塘烧饼、庐州烤鸭、金牛大扁糖、一品玉带糕等,来自合肥各地特色美食汇聚于此,草坪上潮流音乐会和特色戏曲歌舞演出此起彼伏,热闹非凡。虞爱华走进美食市集,边走边看,不时驻足与商户、游客交谈,详细了解展销情况,征求大家意见建议。他鼓励商户主动适应青年人消费需求变化,善于运用奇思妙想打造“网红款”,利用电商直播拓宽营销新渠道,做到用口感赢口碑、用创意做生意。


市民在活动现场选购美食。王牌 摄(图源:安徽图片网)

调研中,虞爱华强调,这次活动是对合肥美食的“大梳理”,虽然经验不多,但是初见成效,要坚持边探索、边总结、边提升。特别是,周末人流量将更大,要更加细致布置桌椅、充电设施、生态厕所、停车位等,做好食品安全、交通安保等工作,可考虑选址打造合肥美食一条街,常态化开展美食展销品尝活动,更好地解决市民和游客对合肥美食“不知道”“吃不到”的问题。


在“一次尝遍合肥美食”活动现场,游人络绎不绝。全媒体记者 张正朋 摄

据悉,本次活动精心挖掘、筛选合肥100名商家,提供最具合肥特色的小吃、糕点、炒货、饮品等近500道美食。同时线下开展“大众点评”,设置“人气美食”投票点赞墙,市民可为喜欢的美食进行现场投票。现场还举办草坪狂欢音乐节、非遗文化展演、青年文化夜市、水乡文化体验、公共艺术展览等五大特色活动,打造多元消费场景。17日,阴雨天条件下,人流量近2.6万人次,18日截至22时,人流量超3.3万人次。


“一次尝遍合肥美食”活动现场进行的戏曲表演。全媒体记者 张大岗 摄

活动现场一对母子在品尝美食。张霞 摄(图源:安徽图片网)

活动现场刚出锅的三河米饺。全媒体记者 郭如琦 李予 摄

“一次尝遍合肥美食”活动现场,市民排起长队等待美食。全媒体记者 郭如琦 摄

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